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自從來到一個天天都必須煮絞肉、肉燥的家庭之後，討厭一成不變個性，就開始蠢蠢欲動，不想天天都吃一樣的肉燥，口味總得有些變化。
第一項來超簡單的快速料理-香菇肉燥
食材
1.鮮香菇2朵
2蒜與蔥珠
3.絞肉50元
4.紅蘿蔔小塊
調味料
1.醬油
2.白胡椒粉
步驟
1.香菇切小塊
2.起油鍋，下蒜頭蔥爆香。接下來香菇、比較慢熟的紅蘿蔔。
3.待炒出香味後，下絞肉炒開，開大火，與其他食材拌炒均勻。下醬油，一樣炒開炒勻。
4.加入高湯或飲用水後煨煮一下。起鍋之前撒點白胡椒粉提味。
5.待滾開後3分鐘，即可上桌。
超簡單，一個人吃好幾天也可以的香菇肉燥，完成。
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